怀化新晃老蔡食品有限责任公司成立于2006年3月,是一家集肉牛育肥、生产、加工、销售于一体的股份制民营企业。公司位于湖南省新晃县兴隆镇柏树林食品工业园,建有一个屠宰分割车间、四个深加工车间、240吨冷冻冷藏库、综合办公大楼,拥有国内先进食品加工设备200余台套,并在本县方家屯乡建有占地300余亩的肉牛育肥养殖基地。公司现有总资产3280万元,员工130余人。其中管理人员26人,